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Cocinando en mi isla amarillaCocinando en mi isla amarilla
...paso a paso, y con fotos.Bien explicado. Que el menos cocinillas sienta que la cocina es fácil, y que él/ella también puede preparar una buena comida sin mucha complicación. Bienvenidos!
Creado: 07/04/2009 18:13 - Categoría: Familia y hogar
Último artículo: 19/11/2009 21:23 (102 Artículos)

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Artículos 15 - 21 de 102 - cocinaenmislamarilla

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  Secreto de cerdo ibérico a la plancha
Ingredientes: secreto de cerdo ibérico 2-3patatas medianas sal maldón/sal gorda y aceite de oliva Y siguiendo con el menú que proponía en la entrada carpaccio de buey con parmesano, es turno ahora del secreto de ...
Tags: secreto, cerdo, plancha, ibérico
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  Carpaccio de buey con parmesano
Ingredientes: 200gramos de carne de buey en pieza, o ya cortado en finas lonchas unas lascas/taquitos de queso parmesano aceite de oliva sal maldon o sal gorda Andaba yo anoche de antojos... Después de un buen r...
Tags: carpaccio, buey, parmesano, entrante
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  Spaguettis con salmón a las finas hierbas
Ingredientes: Spaguettis para 2 1 tarrina de queso philadelphia a las finas hierbas 200ml de nata para cocinar 2 rodajas de salmón fresco pimienta En primer lugar, ponemos el salmón en una cazuela, lo salamos y...
Tags: spaguettis, salmón, queso, finas hierbas
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  Revuelto de chorizo gallego y queso de Arzúa
Ingredientes: 1/2 chorizo gallego casero (o algún buen chorizo casero de la zona) unos tacos de queso de arzúa 3 huevos Y volvemos con el queso de Arzúa. Y es que si algo gusta, hay que repetir, claro que sí, per...
Tags: revuelto, chorizo, casero, arzúa, queso
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  Champiñones con jamón
Ingredientes: 1/2 bandeja de champiñones frescos 1 diente de ajo 1 tarrina de taquitos de jamón serrano Esta receta me recuerda (y se la voy a dedicar a ella) a mi ex-cuñada Vero.Cuando yo me independicé, joven y...
Tags: champiñones, setas, jamón
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  Surtido de pinchos: cena informal con invitados
Sábado de octubre y tengo la tarde libre y toda la cocina para mi.Mi motorista preferidoha salido a pasar el día en el circuito de Braga (Portugal) con su hermano. Como ya hice la primera vez que fueron, pensé en prepara...
Tags: pinchos, cena invitados, temática, invitados, entrante, navidad
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  Salteado de solomillo de cerdo con champiñones
Ingredientes para 2-3 personas: 1 solomillo de cerdo 2-3 patatas medianas champiñones en láminas frescos (un puñado) perejil Qué receta más sencilla y qué rica!Partimos de un buen solomillo de cerdo, que cortare...
Tags: solomillo, cerdo, champiñones, pincho, entrante
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