| Buen menú Recetas de cocina fáciles y más o menos sencillas Creado: 15/11/2005 16:38 - Categoría: Familia y hogar Último artículo: 21/09/2009 20:37 (48 Artículos)     | Ranking: 41.243 |
Artículos 15 - 21 de 48 - buenmenu
.:: Artículos | Risotto de setas INGREDIENTES: P ara 4 personas - 750 ml de caldo vegetal - 3 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picado fino - 300 gr. de setas variadas, frescas y troceadas - 50 gr. de mantequilla - 1 cebolla pequeña, pica... Tags: risotto, arroz, setas Visitas: 6.668 · Comentarios: 5 · Visitar el artículo |
| Flan de queso INGREDIENTES: P ara 4 personas - 4 huevos - 1 bote de queso tipo Quarck - 1 bote pequeño de leche condensada - 1 yogur de limón - 50 gr. de pasas rebozadas ligeramente en harina (Opcional) PR EPARACIÓN Se mezclan bien ... Tags: postre, flan, queso Visitas: 1.099 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Supremas de solomillo gratinadas INGREDIENTES: 3 -4 personas - 1 solomillo de cerdo - 2 tomates - 3 lonchas de queso para fundir - Aceite, sal, pimienta PREPA RACIÓN Cortar el solomillo en rodajas gruesas, supremas, unas 6 a 8 según tamaño. Salpime ntar... Tags: carne, solomillo, gratinar Visitas: 353 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Rape con "mousse" de alioli INGREDIENTES: P ara 4 personas - 4 rapes de unos 800 gr. cada uno - 4 patatas grandes - aceite de oliva, sal Para la "Mousse": - 400 cl. de aceite de oliva virgen - 6 dientes de ajo - 3 yemas de huevo - sal PREPARACIÓ N... Visitas: 1.366 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Quesada pasiega INGREDIENTES: - 600 gr. de queso fresco - 80 gr. de mantequilla - ½ copita de coñac - 3 huevos - 1 limón - 250 gr. de azúcar - 100 gr. de harina - azúcar glacé, canela en polvo PREPARAC IÓN Se pone la mantequilla en un... Tags: quesada, queso, postres Visitas: 617 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Arroz a los dos quesos INGREDIENTES: P ara 4 personas - 4 flaneras de arroz - 8 flaneras de caldo de carne - 200 gr. de queso parmesano rallado - 50 gr. de emmental rallado - 2 cebollas medianas - 1 copa de jerez - mantequilla, sal y pimienta ... Tags: arroz, queso Visitas: 204 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Sepia a la marinera INGREDIENTES: P ara 2 personas - ½ Kg. de sepia limpia y troceada - ½ Kg. de pimiento verde limpio de pepitas y picado - ½ Kg. de cebolla picada - ½ Kg. de tomate rallado - ½ tacita de Jerez seco o Moriles - Aceite, sal.... Tags: sepia Visitas: 1.225 · Comentarios: 2 · Visitar el artículo |
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