| Buen menú Recetas de cocina fáciles y más o menos sencillas Creado: 15/11/2005 16:38 - Categoría: Familia y hogar Último artículo: 21/09/2009 20:37 (48 Artículos)     | Ranking: 17.311 |
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.:: Artículos | Riñones al Jerez INGREDIENTES: P ara 2 personas - 1 riñón de ternera de unos ¾ de Kg. - ½ tacita de Jerez seco - Una ramita de perejil - 2 dientes de ajo - Aceite, sal, vinagre. PREP ARACIÓN: Lavar bien el riñón y trocearlo en rebanadas... Visitas: 1.529 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Croquetas de carne INGREDIENTES: P ara unas 15 unidades - 150 gr. De harina - 1 cebolla grande - 250 gr. De carne picada (Ternera o mezclada con cerdo) - 100 gr. De mantequilla - ½ lt. De leche - Huevo batido, pan rallado, sal PREPARACIÓ N... Visitas: 6.841 · Comentarios: 6 · Visitar el artículo |
| Quiche de puerros INGREDIENTES: P ara 8 personas (O menos si se quiere, o se puede) - 200 gr. de queso emmenthal rallado - ½ Kg. De pasta quebrada - 2 manojos de puerros - ½ lt. De leche - ½ de nata - 8 huevos - 150 gr. de mantequilla -.. . Visitas: 7.167 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Huevos a la marquesa INGREDIENTES: Para 2 personas - 4 huevos duros - 100 gr. jamón York - 1 lata pequeña de tomate frito. PREPARACIÓN Se corta a trozos pequeños el jamón. Sofreírlo un poco y añadir el tomate, mezclar bien y hacerlo un pa... Visitas: 630 · Comentarios: 2 · Visitar el artículo |
| Langostinos al güisqui INGREDIENTES: P ara 4 personas - 700 gr. de langostinos medianos - 200 gr. de tomate troceado, sin las pepitas - 150 gr. de cebolla troceada - 3 ajos picados finos - 2 ramitas de perejil picadas finas - un poco de ceboll... Visitas: 411 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Estofado de cordero con patatas INGREDIENTES: P ara 3-4 personas - 1 Kg. Cuello o pecho de cordero. - 2 Tomates grandes - 2 Cebollas grandes - 2 Zanahorias - ¾ Kg. Patatas - ½ Kg. Alcachofas hervidas y troceadas en cuartos - 1 Cabeza de a... Visitas: 4.632 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Menú de Navidad III: Fantasía de membrillo en dos movimientos INGREDIENTES: P ara 2 personas PRIME R MOVIMIENTO - 1 pierna de cordero - 1 membrillo - canela - regaliz - nuez moscada rallada - 50 ml. de jarabe de arce - 1 zanahoria mediana - 1 puerro, solo lo blanco - 1 cebolla - Agu... Visitas: 698 · Comentarios: 2 · Visitar el artículo |
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