| COCINAR ES UN PLACER Para algunos cocinar es una tortura, para otros como yo la cocina es un placer. Disfruto inventando recetas y siendo original. ¿Quieres unirte? Conoce mis experimentos entre fogones y cuéntame los tuyos. Sólo invenciones nuestras, nada de copiadas. Creado: 18/04/2006 11:55 - Categoría: Familia y hogar Último artículo: 20/05/2009 20:55 (49 Artículos) ![]() ![]() ![]() ![]() | Ranking: 35.521 |
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.:: Artículos![]() | ESCABECHE PARA AVES DEL LIBRO "LA CUINA DEL MÓN", DE JAUME FÁBREGA, QUE MEZCLA SORPRENDENTEMEN TE EL NACIONALISMO Y ANTIESPAÑOLISMO CON LAS RECETAS. El método de conservación/co cción denominado 'escabeche', es de origen árabe y se llamaba '... Tags: ESCABECHE, POLLO, AVES, ÁRABE Visitas: 389 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
![]() | BACALAO AJOARRIERO, O AJOPRINGUE DEL LIBRO "LA CUINA DEL MÓN", DE JAUME FÁBREGA, QUE MEZCLA SORPRENDENTEMEN TE EL NACIONALISMO Y ANTIESPAÑOLISMO CON LAS RECETAS. Plato rápido, típico de Aragón, La Rioja, Navarra y parte de País Vasco, así como ambas cas... Tags: PESCADO, BACALAO, NAVARRA, ARAGÓN, RIOJA Visitas: 249 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
![]() | POTAJE DE NOCHEBUENA DEL LIBRO "COCINA GITANA" 500 grs. habichuelas en remojo 500 grs. garbanzos en remojo 500 grs. bacalao en remojo desalado 2 ñoras o pimientos choriceros 2 hojas de laurel una cabeza de ajos 5 dientes de ajo un ... Tags: HABICHUELAS, POTAJE, BACALAO, GARBANZOS Visitas: 288 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
![]() | ENSALADA DE PIMIENTO ASAO DEL LIBRO 'COCINA GITANA' 1kg de pimientos coloraos 2 dientes de ajo una pizca de comino orégano 2 huevos cocidos aceite y sal Se asan los pimientos sobre fuego u horno, se dejan enfriar tapados, se pelan y ... Tags: ENSALADA, PIMIENTO Visitas: 236 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
![]() | SALMONELA EN EL CHOCOLATE La empresa Cadbury (que en España comercializa, entre otros, los Huesitos y su chocolate) contagió a miles de británicos con salmonela presente en sus chocolates. Sucedió entre los meses de marzo y junio de este año. Lo ... Visitas: 136 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
![]() | BOCATA LIMONERO Veréis que rica es esta creación mía. Una baguette mediana (de bocadillo) aceite de oliva queso curado cortado en triangulitos 2 filetes de pechuga de pollo limón perejil ajo orégano tomate de ensalada Pone... Tags: BOCATA, POLLO, ADOBO Visitas: 402 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
![]() | ARROZ CON TOMATE Y ATÚN Esta es una receta muy humilde, de las mujeres de marineros de Punta Umbría, que cuando los esposos traían atún fresco lo hacían con él, y cuando no había dinero, con atún de lata. Es sencilla pero sabrosa y auténtica. ... Tags: ARROZ, ATÚN, TOMATE, CONSERVAS Visitas: 1.350 · Comentarios: 4 · Visitar el artículo |