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 | Felipe Luzon Libros de cocina Creado: 03/08/2007 19:13 - Categoría: Paginas personales Último artículo: 15/05/2008 10:54 (388 Artículos)     | Ranking: 23 |
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.:: Artículos | Pastelitos de merluza PASTELITOS DE MERLUZA Ingredientes: ( 4 personas) Medio kilo de merluza, cien gramos de miga de pan remojadas en leche, una chispa de nuez moscada, dos cucharadas de harina, perejil, tres huevos, una copita de vino ... Visitas: 103 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Raya a la crema de ajetes RAYA A LA CREMA DE AJETES Ingredientes: Ocho presas de raya de unos setenta y cinco gramos cada una, dos manojos de ajetes, vaso y medio de fumé de pescado (se puede sustituir por una pastilla de caldo de pescado... Visitas: 64 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Pintarroja con patatas PINTARROJA CON PATATAS Ingredientes: (4 personas) Dos pintarrojas, un kilo de patatas, seis cucharadas de aceite, un vasito de vino blanco, una cebolla pequeña, medio litro de caldo de pescado, un ramillete de ci... Visitas: 78 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Pan de pasta de anchoas y tomate PAN DE PASTA DE ANCHOAS Y TOMATE Ingredientes: ( 4 personas) Cuatro rebanadas de pan de pueblo, cuatro tomates, cuatro cucharadas de queso manchego, dos latas de anchoas, cuatro cucharadas de aceite de oliva, medio ... Visitas: 60 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Pan de higado de raya PAN DE HIGADO DE RAYA Ingredientes: ( 4 personas) Un cuarto de kilo de hígado de raya, ocho filetes de sardina arenque, una cebolla, una cucharada de alcaparras, tres cebolletas, cuatro rebanadas de pan, dos cuchara... Visitas: 55 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Ostras con pan negro OSTRAS CON PAN NEGRO Ingredientes: ( 4 personas) Una docena de ostras, un cuarto de kilo de pan negro de centeno, cien gramos de crema de leche, una cucharadita de cebollino picado, sal y pimienta. Preparació... Visitas: 83 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Merluza y huevo duro MERLUZA Y HUEVO DURO Ingredientes: ( 4 personas) Tres cuartos de kilo de merluza, un limón, tres cucharadas de aceite, salsa de tomate, dos huevos duros. Preparación: Se limpia la merluza, se corta en filetes, ... Visitas: 82 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
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