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Recetario de un cocinilla, para compartir con el resto de c@cinillas.
Creado: 06/09/2007 19:37 - Categoría: Paginas personales
Último artículo: 12/09/2009 21:35 (112 Artículos)
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Artículos 8 - 14 de 112 - cocin211057arte

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  CARACOLES CON TOMATE Y JAMON
Receta de Karlos Arguiñano, tuneada por mi, pero poca cosa: tomate cebolla ajo laurel azafrán pimentón guindilla, jamón y pimiento verde y panceta que le he añadido yo:Ponemos a pochar en una cazuela 2 cebollas bien pica...
Tags: CARACOLES
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  Delicias de yogur, frambuesas nueces y helado
Postre riquísimo, sencillo y vistoso. Yo he comprado una terrina de helado de yogur con frutas del bosque, he tenido en el congelador hasta 1 hora antes de comer, que lo he subido a la parte de arriba de la nevera. Ten...
Tags: POSTRES DE YOGUR Y HELADO
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  Risotto de setas y bacon
para 4 raciones hermosas: 400 gr. arror arborio (podeis usar bomba)2 lonchas de bacon ahumado gruesas (como 250 gr. total)400 gr. setas (champi + rebozuelos)1,3 litros de caldo de gallina (yo he usado de brik+1 vaso de ...
Tags: Risotto, setas, bacon
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  Arroz 3 delicias en WOK
Es sencillísimo, tenemos todo a mano, "técnica del Wok" = si no lo tienes a mano no vayas a buscarlo, pues se te quema lo del wok. Previamente he descongelado una hora antes unos guisantes, unas gambas peladas, tengo un...
Tags: WOK, arroz
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  FIDEOS DE GULAS CON GULAS Y "FRUTTI DI MARE"
Ayer hice una pasta deliciosa a lo fruti di mare, ya sabeis con marisco sencillo: 1 caja de fideos de gulas (podeis usar cualquier otra pasta)1 paquete 250 gr. gulas350 gr mejillones (la carne 350 gr) (yo los compro coc...
Tags: GULAS, FIDEOS DE GULAS
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  ANTE DELITOS EN LA RED: DENUNCIALOS
Si observas que alguien comete delitos en la RED, no lo dudes, debuncialo. Por una RED sana.Aquí puedes hacerlo, ante la GUARDIA CIVIL: https://www.gdt .guardiacivil.e s/saludos.
Tags: DELITOS TELEMATICOS
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  Pescadilla "del enfermo"
Así la llamo porque mi madre, cuando estábamos malitos en casa siempre nos la hacía, decía que curaba las enfermedades...  , y como hoy homenajeo a mi mami con un plato estrella, sencillo y delicioso os lo pongo. para 3 ...
Tags: pescadilla
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