| COCIN_211057_ARTE Recetario de un cocinilla, para compartir con el resto de c@cinillas. Creado: 06/09/2007 19:37 - Categoría: Paginas personales Último artículo: 12/09/2009 21:35 (112 Artículos)     | Ranking: 43.423 |
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.:: Artículos | Lasaña de carne Es de mis platos favoritos, y el de mis hijas. La hago de carne, de bonito, de verduras. La de hoy es de carne y berenjenas. In gredientes: 35 0 gr. ternera (de ragout) 300 gr panceta fresca 2 berenjenas medianas 2puerr o... Tags: Lasaña Visitas: 769 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Panetonne hecho con la receta que publicó Mar-Argentina, pero lo he reducito todo en 1/3, ES DECIR, 2 HUEVOS... DOS YEMAS.... RECE TA Fermento 80 g. de levadura 65cc de leche 1 cdita. de azúcar 100g. de harina Disolver la... Tags: panetonne Visitas: 470 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
| Tejas de almendra TEJAS DE ALMENDRA - 1 (Autor desconocido, leí muchas recetas en 2003 sobre este postre y creo que adapté la de algún forer@ de la época, pero se me pierde la memoria.) INGR EDIENTES Azuca r 80 gr. Claras de huevo 2 Hari... Tags: tejas de almendra Visitas: 1.683 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Pasta Frutti di mare PASTA FRUTTI DI MARE 400 gr pasta de color o tallarines 400 gr calamares 250 gr gambón 350 gr mejillones 1 tomate muy maduro 2 echalotas 1 ajo aceite de oliva sal Hace r una fumé de raspas, y los caparazones del marisco... Tags: pasta fritti di mare Visitas: 2.178 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Pizza Calzzone Hacemos una masa de pizza, yo la he hecho en la thermomix, y en vez de agua he usado cerveza. Para la masa de la pizza 200 cl de cerveza 50 gr. de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de sal 20 gr. levadura prensada 40... Tags: Calzzone Visitas: 532 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Arroz 3 delicias (y alguna más) Es sencillísimo, tenemos todo a mano, "técnica del Wok" = si no lo tienes a mano no vayas a buscarlo, pues se te quema lo del wok. Previamen te he descongelado una hora antes unos guisantes, unas gambas peladas, tengo un... Tags: Arroz 3 delicias Visitas: 379 · Comentarios: 0 · Visitar el artículo |
| Corona de frutas en gelatina Ingredientes: 350 gr. de fresas Una lata de melocotones en almibar de 800 gr, aprovechamos su caldo, 8 hojas de gelatina neutra (0% materia grasa, nada de calorías) 2 cucharadas de natrren en polvo o azucar 1/2 vaso de ... Tags: gelatina Visitas: 230 · Comentarios: 1 · Visitar el artículo |
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