 | BACALAO AJOARRIERO, O AJOPRINGUE DEL LIBRO "LA CUINA DEL MÓN", DE JAUME FÁBREGA, QUE MEZCLA SORPRENDENTEMEN TE EL NACIONALISMO Y ANTIESPAÑOLISMO CON LAS RECETAS. Plato rápido, típico de Aragón, La Rioja, Navarra y parte de País Vasco, así como ambas castillas. 500 gramos de bacalao remojado y desalado Tags: PESCADO, BACALAO, NAVARRA, ARAGÓN, RIOJA cocinandoconarte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 16/02/2008 15:12 |
| POTAJE DE NOCHEBUENA DEL LIBRO "COCINA GITANA" 500 grs. habichuelas en remojo 500 grs. garbanzos en remojo 500 grs. bacalao en remojo desalado 2 ñoras o pimientos choriceros 2 hojas de laurel una cabeza de ajos 5 dientes de ajo un vaso de aceite 2 cebollas medianas 1/2 lata de tomat tr Tags: HABICHUELAS, POTAJE, BACALAO, GARBANZOS cocinandoconarte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 02/02/2008 00:14 |
 | Fideuá de bacalao y gambas Variación de una receta de "Mari Pepa" de Mundo Recetas, que ella hizo con sepia, pero que yo he cambiado por bacalao desalado en 2 días. Os pongo la receta hecha por mi, para 4 personas: Cald o 1 litro de caldo de pescado (yo tengo siempre congeladas r... Tags: fideuá, bacalao, gambas cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 27/09/2007 23:36 |
| Pimientos del piquillo rellenos de bakalao PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y PALITOS INGRED IENTES: 250 gr. migas de bacalao, desalado 250 gr. palitos 3 ajos 180 gr. aceite oliva 100 gr. leche ( yo he usado leche ideal 125 gr) 2 latas de piquillos (guardamos caldito) quitamos pepitas con cucharilla 1 latita de pimiento Tags: pimientos del piquillo, pimientos rellenos, bakalao, bacalao cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 17/09/2007 19:18 |
 | Sevilla. Los Gitanos en la cuesta del bacalao. 2007 Tags: semana santa, gitanos, bacalao, sevilla, 2007 latrabajadera.blogcindario.com - Visitar el artículo - 17/04/2007 00:02 |
Nuevo usuario