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  Rollitos de Ternera con Bacon
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 escalopes de ternera.4 lonchan de bacón.150 gr. de queso Gruyére en lonchas.4 tomates.3 cebollas.1 hoja de laurel.1 vaso de vermú.aceite, sal y pimienta.PREPAR ACION:
Tags: carne, ternera, tomate, bacon
tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 03/10/2008 11:14
  Risotto de setas y bacon
para 4 raciones hermosas: 400 gr. arror arborio (podeis usar bomba)2 lonchas de bacon ahumado gruesas (como 250 gr. total)400 gr. setas (champi + rebozuelos)1,3 litros de caldo de gallina (yo he usado de brik+1 vaso de agua)1 vaso vino blanco seco (yo he...
Tags: Risotto, setas, bacon
cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 31/05/2008 23:09

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