 | TRASEROS DE POLLO EN ESCABECHE 3 kg traseros de pollo límpios de pieles ¾ litro vinagre de Jerez ½ vino blanco de concinar 2 cebollas grandes bien picadas ½ kg de zaahorias en rodajitas 250 cl aceite de oliva virgen 250 cl agua 1 cabeza de ajos con piel (entera, partida por la mitad) 6 bolas de pimienta negra 1 ramil Tags: Escabeches cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 08/09/2007 00:24 |
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