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  Palitos con setas
Palitos con SetasIngredient es: _Palitos de merluza _Setas _1 Ajo _1 chorrito de vino blanco _Albahaca _Aceite_Sal Preparación: · En una sartén con aceite muy caliente, freír los palitos de pescado, escurrir bien y reservar. · En otra sar
Tags: setas, merluza, ajo, albahaca, ingredientes, letras, garbanzos
blasapisguncuevas.blogcindario.com - Visitar el artículo - 20/08/2008 03:38
  Risotto de setas y bacon
para 4 raciones hermosas: 400 gr. arror arborio (podeis usar bomba)2 lonchas de bacon ahumado gruesas (como 250 gr. total)400 gr. setas (champi + rebozuelos)1,3 litros de caldo de gallina (yo he usado de brik+1 vaso de agua)1 vaso vino blanco seco (yo he...
Tags: Risotto, setas, bacon
cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 31/05/2008 23:09
  Senderuelas al Grana Padano, con jamón
Ingredientes: 600 gr de senderuelas bien limpias 200 gr. Jamón curado bien picado 200 cl. nata líquida 1 bote de lecha ideal (410 cl) 2 cebollitas bien picadas 2 ajos pequeños muy picados 1 vasito de vino blanco amontillado o brandy perejil muy picado 2 guindillas pequeñas sin semillas tr
Tags: Setas, senderuelas
cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 02/10/2007 22:56
  Arroz meloso son setas y foie
Para hacerlo he usado lo siguiente: 1,6 litros de caldo de pollo con verduras y puntas de jamón. Yo he usado, una cebolla, 2 zanahorias y 100 gr. de judias verdes que luego he aprovechado con el arroz, además las puntas de jamón las he deshecho muy finit...
Tags: Arroz, setas, foie
cocin211057arte.blogcindario.com - Visitar el artículo - 23/09/2007 20:02
  Risotto de setas
INGREDIENTES: P ara 4 personas - 750 ml de caldo vegetal - 3 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picado fino - 300 gr. de setas variadas, frescas y troceadas - 50 gr. de mantequilla - 1 cebolla pequeña, picada fina - 225 gr. de arroz - un
Tags: risotto, arroz, setas
buenmenu.blogcindario.com - Visitar el artículo - 14/09/2007 19:16

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