 | Fricandó INGREDIENTES:4 personas Tags: ternera, setas buenmenu.blogcindario.com - Visitar el artículo - 22/08/2009 17:35 |
 | Filetes en Salsa INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 filetes de ternera grande.½ cebolla mediana.½ pimiento verde.¼ de pimiento Tags: filetes, ternera, ajo, cebolla, pimiento, laurel tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 01/02/2009 14:31 |
| Escalopes a la Milanesa INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 filetes finos de ternera.Queso ralladoAceite de olivaHuevoHarin aPan ralladoSalPREPA RACION:Se salan los escalopes.Se pasan primero por harina, luego por huevo, queso ralla Tags: ternera, filete, queso, huevo, harina tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 07/01/2009 14:10 |
| Solomillo en Hojaldre INGREDIENTES (4 PERSONAS):500 gr. solomillo de ternera.1 lamina de hojaldre.Ceboll a.Ajo.Sal, pimienta, perejil.PREPARA CION:El solomillo se deja macerando con el ajo, cebolla, perejil, sal y pimienta (durante 3 horas) Tags: solomillo, ternera, hojaldre, cebolla, ajo tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 14/12/2008 19:18 |
 | Ternera en salsa Ingredientes:Un trozo de ternera (pedir al carniero que sea una carne de hebra)Vino blancoCebollaAc eiteSalAvecremP imienta en granoLaurelEsta ternera está hecha en la olla gm, por supuesto se puede hacer sin ella, pero como siempre voy con prisas quería abreviar. Tags: blog, cocina, carnes, ternera cookbooknocilla.blogcindario.com - Visitar el artículo - 01/12/2008 12:07 |
| Escalope con Aceitunas INGREDIENTES (4 PERSONAS):400 gr. de carne de ternera cortada en filetes muy finos.100 gr. de aceitunas verdes rellenas de pimiento.1 diente de ajo.1 puñado de perejil.2 cucharadas de puré de tomate.Harina, aceite, mantequilla, sal y pimienta. Tags: carne, ternera, aceitunas, escalope tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 05/10/2008 11:16 |
| Rollitos de Ternera con Bacon INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 escalopes de ternera.4 lonchan de bacón.150 gr. de queso Gruyére en lonchas.4 tomates.3 cebollas.1 hoja de laurel.1 vaso de vermú.aceite, sal y pimienta.PREPAR ACION: Tags: carne, ternera, tomate, bacon tusguisos.blogcindario.com - Visitar el artículo - 03/10/2008 11:14 |
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